5月17日，辽宁省中医药学会药膳和功能性食品专业委员会成立大会暨首届学术年会在辽宁凤凰饭店举行。

      辽宁中医药大学副校长任路，辽宁省市场监督管理局二级巡视员张效东，辽宁省中医药学会秘书长、辽宁中医药大学附属第二医院首席专家、院长顾问李国信，国家级非物质文化遗产辽菜传统烹饪技艺代表性传承人、中国元老级烹饪大师刘敬贤，中国元老级烹饪大师、御膳导师李鸿志以及来自省内医疗、餐饮、药品、食品、大健康等行业的专家和代表共130余人参加会议。辽宁省中医药学会办公室主任李敏夫主持会议。

      会上，辽宁省中医药学会药膳和功能性食品专业委员会筹备组秘书、辽宁中医药大学附属第二医院治未病中心主任张松兴详细汇报了专委会筹备情况。

      辽宁中医药大学辽宁中大资产经营管理有限责任公司副总经理郭亚楠介绍了拟任名誉主委、主任委员、技术顾问、副主任委员、常务委员的基本情况。

      随后，经过投票，大会选举产生第一届辽宁省中医药学会药膳和功能性食品专业委员会。辽宁中医药大学辽宁中大资产经营管理有限责任公司总经理王伽琪当选为主任委员，辽宁省饭店餐饮协会会长祁迹、辽宁省中医药科学院基础理论研究所所长鞠宝兆、辽宁现代服务职业技术学院烹饪工艺与营养专业教授刘显波、辽宁中医药大学辽宁省中医药科学院标准化研究所副所长李可大、辽宁中医药大学附属第二医院临床药学管理办公室主任许慧、沈阳中正华餐饮管理有限公司总经理李齐飞当选为副主任委员，张松兴当选为秘书长。专委会聘请刘敬贤、李鸿志为名誉主委，聘请辽宁省食品安全协会会长刘洪旺、辽宁康福食品有限责任公司董事长丁伟、辽宁中医药大学中医学院党总支书记孙兆姝、辽宁中医药大学科技产业处处长于睿、辽宁中医药大学辽宁省中医药科学院常务副院长乔铁、中国医科大学附属第一医院心脏外科主任医师、沈阳哈姆勒医疗管理有限公司首席运营官王春为技术顾问。与会领导为他们颁发聘书。

张效东为名誉主委刘敬贤、李鸿志颁发聘书

李国信为主任委员颁发聘书

任路为技术顾问颁发聘书

张效东、李国信为副主任委员颁发聘书 

       

       李国信发表讲话。专委会的成立，顺应了时代的需求，是积极响应国家大力发展中医药事业号召的具体行动，也是推动中医药传承创新、服务人民健康的重要举措。希望专委会统一思想，提高站位；加强领导，夯实基础；搭建平台，繁荣学术；风清气正，敬廉崇洁，为推动健康中国，健康辽宁做出中医人的贡献 。

      最后，任路发表讲话。她对专委会的成立表示热烈祝贺，对关心支持学校各项事业发展的各级领导、各界同仁表示衷心感谢。她表示，辽宁中医药大学将以专委会的成立为契机，充分发挥中医养生康复、中药研发优势，打造中医药产品主题超市，加快促进新时代药膳和功能性食品的标准化、规范化、品牌化，大力推动药膳和功能性食品的价值链、供应链和产业链。同时，她对专委会提出三点希望：一是坚持传承精华，突出中医药的特色和优势；二是坚持创新引领，突出发展新质生产力；三是坚持互利共赢，突出共享发展的新机遇。

      成立大会结束后，举办首届学术年会。会议邀请鞠宝兆教授、于睿教授、刘显波教授、王春教授分别作《中医药膳源流与应用思考》《食中有药，膳中藏道——三餐四时话养生》《做好药膳从烹饪开始》《功能性食品在糖尿病防治领域的产业应用与展望》专题讲座，为与会人员带来了一场高水平的学术盛宴。