5月26日，世界中餐联合会荣誉主席、中国饭店协会荣誉主席、辽菜国家级非物质文化遗产传承人、国际烹饪艺术大师、中国烹饪巨匠、中国烹饪领军人物、中国元老级烹饪大师刘敬贤携其工作室团队莅临百合培训中心参观指导工作，辽宁中大资产经营管理有限责任公司总经理王伽琪陪同参观。

刘敬贤大师一行首先参观了百合药食草堂，详细了解了由辽宁中大资产经营管理有限公司出品的各类药食同源产品和功能性食品。随后，一行人来到厨房操作间，观看了部分药膳制作过程，刘敬贤大师现场讲授了药膳的加工技术与烹饪方法，并高度评价了中大公司在中医药膳领域的创新和探索。

在交流环节，刘敬贤大师就食药两用物质在药膳中的应用、营养药膳的辩证施用等方面，与大学的专家、医生及百合培训中心的厨师们亲切交谈。他强调，中医药膳是在中医学理论指导下，将不同药物与食物进行合理组方配伍，采用传统和现代科学技术加工制作，具有独特的色、香、味、形、效，且有保健、防病、治病等作用的特殊膳食，并分享了自己制作御膳的心得体会。

刘敬贤大师一行首先参观了百合药食草堂，详细了解了由辽宁中大资产经营管理有限公司出品的各类药食同源产品和功能性食品。随后，一行人来到厨房操作间，观看了部分药膳制作过程，刘敬贤大师现场讲授了药膳的加工技术与烹饪方法，并高度评价了中大公司在中医药膳领域的创新和探索。

王伽琪表示，将以刘敬贤大师工作室一行人的到访为契机，加强彼此之间的交流与合作，在中医药食养领域创新突破，落实习近平总书记“没有全民健康，就没有全面小康”的重要指示精神，立足专业优势，推动中医药膳文化的深入研究与广泛传播，助力大健康产业发展和健康中国战略落地实施。

最后，刘敬贤大师现场挥毫泼墨，为中大公司题写了“中医药膳，百合先行”的珍贵墨宝。