5月30日上午，中大公司联合工会组织员工、家属及部分专家共23人，走进辽宁康福食品有限责任公司沈北生产厂区，开展了一场以“烘焙美好时光，乐享暖心生活”为主题的迎“六一”手工蛋糕制作活动。大家在欢声笑语中，共同度过了一段温馨而充实的亲子时光。

走进康福展馆，感受匠心传承

活动伊始，大家在工作人员的引导下参观了企业文化展馆，系统了解了康福食品在面食烘焙领域的发展历程与品牌积淀。随后，一行人走进辽宁省非遗手工坊，近距离观摩省级非物质文化遗产——康福传统糕点制作技艺，在一道道古法工序中体悟传统糕饼文化的深厚底蕴。

据介绍，康福食品品牌底蕴深厚，综合实力强劲，累计荣获百余项行业殊荣，先后获评国家御膳食品研发基地、辽宁省中小学生食品营养研发基地、辽宁省居民平衡膳食研发基地，以及月饼国家标准示范企业、中华糕饼技艺优秀传承企业等。企业始终恪守匠心，严守食品安全生产标准，深耕膳食科学营养配比，以传统工艺融合现代生产技术，用心雕琢每一份食材，全力守护大众健康饮食。

探秘烘焙车间，领略现代工艺

参观完展馆，大家步入现代化的烘焙生产车间，开启了一场美味诞生的探秘之旅。从曲奇饼干的面皮挤压、成型，到全自动生产线完成烘焙与冷却，每一道工序都规范严谨。整洁无菌的生产环境、标准化的管控流程，以及传统工艺与现代智造的有机结合，全方位筑牢了食品安全、营养与健康的底线，让在场人员真切感受到本土食品企业的严苛品质与责任担当。

      亲手DIY蛋糕，沉浸烘焙乐趣

在烘焙科普教育基地，大家迎来了最期待的手工蛋糕制作环节。松软的蛋糕坯、细腻的打发奶油、丰富的装饰材料一应备齐。在专业烘焙师的示范指导下，大家戴上手套、拿起抹刀，从涂抹奶油到创意点缀，认真完成每一个步骤。大朋友和小朋友在康福食品老师的协助下，笑声不断，现场氛围温馨而治愈。

活动期间，康福食品董事长丁伟亲临现场，对中大公司一行的到来表示热烈欢迎。丁伟表示，康福食品始终坚守新鲜安全、绿色营养的经营初心，兼顾古法传承与科技创新，深耕药食同源健康食品研发。企业致力于通过传统工艺与现代技术的完美结合，把新鲜、营养、健康、安全的美食带给每一个家庭，让健康美味走进千家万户。

中大公司联合工会主席李宁表示，能够近距离探访本土老牌食品企业，实地观摩完整生产流程，深入了解食品安全生产与膳食营养研发的各项工作，进一步加深了大家对本土食品品牌的认可与信赖。本次活动借“六一”契机，让家长与孩子共度温馨亲子时光，有效舒缓了员工工作压力，增进了团队情谊，让大家在亲手制作中收获甜蜜与幸福感。

      甜蜜收尾，温暖延续

活动结束后，大家将亲手制作的蛋糕打包带走，留存这份温馨甜蜜的美好记忆。员工们纷纷表示，此次活动充实而有意义，在趣味体验中学习了健康膳食知识，真切感受到中大公司细致暖心的人文关怀。

本次手工蛋糕制作活动融趣味性、知识性、健康理念于一体，既让员工及家属沉浸式体验了手工烘焙的乐趣，也直观感受了现代化食品企业的匠心品质与健康安全理念。未来，中大公司联合工会将持续丰富文体活动载体，涵养温暖融洽的企业文化，凝聚团队向心力，为企业高质量发展积蓄奋进力量。